Roberto Filomena
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Roberto Filomena, originario di Martina Franca nel cuore della Valle D’Itria fondatore di Apulia Hospitality, porta con sé oltre 20 anni di esperienza e passione nell’ambito Food&Beverage Management e Hospitality Management, sempre trascorsi in alberghi di lusso tra cui 10 anni dedicati all’estero principalmente in Europa ma anche con Start-up negli Stati Uniti dove ha acquisito un’alta competenza nella consulenza e gestione di strutture ricettive di alto pregio, dalla corretta conduzione di attività Extralberghiera, ricerca e formazione delle risorse umane, creazione di rigidi standard qualitativi ed ideazione dei servizi personalizzati offerti alla clientela.